خواص تخم کدو

1. سرشار از منیزیم 

دانه کدو تنبل منبع منیزیم است. این ماده معدنی در بیش از 300 واکنش در بدن شما نقش اساسی دارد، از جمله:

• ثابت نگه داشتن ضربان قلب
• حفظ عملکرد اعصاب و عضلات
• مدیریت قند خون
• تولید انرژی
• تقویت استخوان ها
• حمایت از سیستم ایمنی سالم

2. حاوی چربی های سالم و فیبر

دانه های کدو تنبل چربی بیشتری نسبت به کربوهیدرات و پروتئین در هر وعده حدود یک چهارم فنجان دارند. چربی موجود در دانه کدو تنبل عمدتاً چربی تک غیراشباع و چند غیراشباع است. این چربی های سالم سطح کلسترول LDL (“بد”) را کاهش می دهند که به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته کمک می کند. رژیم میوه نیز می تواند این فایده را برای شما داشته باشد.

 کارشناسان توصیه می کنند که زنان 25 گرم فیبر در روز و مردان 38 گرم در روز، فیبر دریافت کنند. اما بسیاری از افراد کمتر از این مقدار فیبر را دریافت می کنند. فیبر به هضم غذا کمک می کند و مدت بیشتری شما را سیر نگه میدارد. فیبر محلول، که در نوعی دانه کدو تنبل است، از بیماری قلبی پیشگیری میکند.

3. بهبود باروری در مردان

برخی شواهد نشان می‌دهند که دانه‌های کدو تنبل به بهبود جنبه‌های باروری مردان، مانند تأخیر انزال و تحریک جنسی کمک می‌کنند.

4. کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه

فیتواستروژن ها ترکیبات طبیعی در برخی غذاها از جمله دانه کدو تنبل هستند. این ترکیبات مشابه هورمون استروژن هستند. برخی شواهد نشان می دهد که مصرف غذاهای حاوی فیتواستروژن به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه کمک می کند

5. کاهش خطر سرطان پروستات و مثانه

 عصاره تخم کدو می تواند مثانه بیش فعال را مدیریت کند و تکرر ادرار را کاهش دهد. تحقیقات دیگر نشان داده است که عصاره دانه کدو تنبل ممکن است علائم بزرگی پروستات ، از جمله بیدار شدن در نیمه شب برای ادرار کردن، به ویژه در میان مردان 50 ساله به بالا را کاهش دهد.

6. بهبود سلامت قلب

تحقیقات نشان داده است که عصاره تخم کدو تنبل ممکن است باعث کاهش فشار خون و افزایش جریان خون در زنان یائسه شود. فشار خون بالا و کاهش جریان خون دو عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی هستند. تخمه کدو دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان، چربی های سالم و فیبر است که همگی برای سلامت قلب ضروری هستند.

7. منبع آنتی اکسیدان

تخم کدو حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله فلاونوئیدها و فنل ها است. این آنتی اکسیدان ها به دفع آسیب سلولی کمک می کنند و بدن را در برابر پیری و بیماری محافظت میکنند.

 فلاونوئیدها دارای فوایدی ، از جمله محافظت در برابر سخت شدن شریان، سرطان، و زوال شناختی هستند. فنل ها همچنین دارای اثرات ضد سرطانی، ضد التهابی و ضد میکروبی هستند.

تفت دادن تخمه کدو تنبل ممکن است این اثرات را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده است که تخم کدو تنبل بو داده تعداد بیشتری از فلاونوئیدها و فنل ها را دارد.

8. بهبود خواب

تخم کدو منبع تریپتوفان، یک اسید آمینه، با حدود 576 میلی گرم در هر 100 گرم است. ملاتونین چرخه خواب و بیداری شما را کنترل می کند و سروتونین به تنظیم خلق و خو و خواب کمک می کند.